Explorador de massas

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7 receitas encontradas

Ditalini · massa seca

Pasta e ceci

Grão-de-bico, alho, alecrim e massa curta num caldo cremoso, à moda romana

  • 14 h 15 min
  • Fácil
  • Em caldo

Bucatini · massa seca

Bucatini all'amatriciana

Guanciale, tomate, pecorino e pimenta: o clássico de Amatrice, sem cebola e sem alho

  • 40 min
  • Média
  • Molhos de tomate

Rigatoni · massa seca

Rigatoni alla gricia

Guanciale crocante, pecorino e pimenta: a carbonara sem ovo e a amatriciana sem tomate

  • 30 min
  • Média
  • Queijo e ovos

Espaguete · massa seca

Cacio e pepe

Três ingredientes, muita técnica: espaguete com pecorino romano e pimenta-do-reino torrada

  • 25 min
  • Média
  • Queijo e ovos

Espaguete · massa seca

Espaguete à carbonara

A receita romana de guanciale, gemas e pecorino, cremosa sem uma gota de creme de leite

  • 25 min
  • Média
  • Queijo e ovos

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