Explorador de massas

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7 receitas encontradas

Cavatelli · massa fresca

Cavatelli com ragu de linguiça

Canoinhas de sêmola feitas com dois dedos e um ragu de linguiça e tomate cozido por uma hora

  • 2 h 30 min
  • Média
  • Ragus

Lasanha · massa fresca

Lasanha à bolonhesa

Massa verde feita em casa, ragù cozido por três horas, bechamel e parmesão

  • 6 h
  • Difícil
  • Ragus

Paccheri · massa seca

Paccheri ao ragù napolitano

Carnes em peças cozidas por horas no tomate: o almoço de domingo de Nápoles

  • 5 h 30 min
  • Média
  • Ragus

Pappardelle · massa fresca

Pappardelle ao ragu de costela

Uma adaptação brasileira do ragu toscano de cozimento longo, com costela bovina desfiada

  • 4 h 50 min
  • Difícil
  • Ragus

Tagliatelle · massa fresca

Tagliatelle à bolonhesa

Massa fresca de ovos com ragu de cozimento longo, como se faz em Bolonha

  • 4 h 25 min
  • Difícil
  • Ragus

Como usar o explorador

Filtros combinados

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